Tårtgeneralen er en hysterisk morsom historie fra 1984, da tv-programmmet Rekord-Magazinet utpekte Köping som Sveriges kjedeligste by. Mens byen blir lamslått av ydmykelsen og hele landet ler av dem, beslutter Hasse P - nyinnflyttet, gjeldstynget, muligens alkoholisert -  å motbevise "Stockholmsjävlarna" gjennom å lage verdens lengste smörgåstårta. Gjennom å virkeliggjøre sitt store mål og innse at han har potensiale til å oppnå suksess med hva det skal være, får Hasse endelig et sårt tiltrengt formål med livet. En fortelling om selvrealisering og utholdenhet, og historien om et lokalmiljø som samarbeider for å bevise at ingen mennesker fortjener å bli kastet til side eller merket som irrelevante. Tidligere komikere og debuterende regissører Filip Hammar og Fredrik Wikingsson baserte filmen på en utrolig men sann historie. Deres film har blitt til en kjærlig hyllest til mennesker som velger å leve utenfor grensene for hva som anses som konvensjonelt og i stedet satser alt på å nå et meningsfullt mål, uansett hvor absurd det enn måte være.